Lediglich vier Zutaten erlaubt das Reinheitsgebot im deutschen Bier: Wasser, Hefe, Hopfen und Malz. Letzteres stellt Markus Landenberger-Schneider mitten in der Nördlinger Altstadt her. Noch, muss man sagen, denn der Nördlinger will in absehbarer Zeit den Betrieb einstellen. Zu klein sei die Mälzerei, die Konkurrenz produziere mindestens die zehnfache Menge. Doch was soll in Zukunft auf dem Gelände in bester Altstadtlage entstehen?
Nördlingen
"Landenberger-Schneider will für Durchlüftung sorgen, eventuell Gebäude abbrechen und Bäume pflanzen" . . . das wäre die beste Entscheidung für das Innenleben unserer Stadt. Hoffentlich kann er sich durchsetzen.
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