Ein fruchtiger Kern, umhüllt von Mousse, ein Schokomantel und ein hauchdünnes Biskuitblatt: Die Textur der Praline versetzt die Finalisten in neue Galaxien! In dieser technischen Prüfung ist die Optik ausschlaggebend dicht gefolgt mit dem perfekten Timing!
Das Patisserie-Meisterstück: Süßer PlanetFoto: SAT.1