In Sachsen ist das Gebäck ein Standard in jeder guten Konditorei: Leipziger Lerchen. Optisch ist das Gebäck schlicht, umso wichtiger ist es, die Komponenten und die Präsentation perfekt umzusetzen. Das Ziel: drei identische Stückchen mit Liebe zum Detail.
Der Küchlein-Klassiker: Leipziger LerchenFoto: SAT.1