Video: Splitterbrötchen in der technischen Prüfung: Zerbersten jetzt Back-Träume?
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Splitterbrötchen in der technischen Prüfung: Zerbersten jetzt Back-Träume?
Die erste technische Prüfung bei "Das große Backen " 2023 entpuppt sich direkt als Mammutaufgabe: Ein sehr weicher, tourierter Hefeteig. Gefüllt werden die Splitterbrötchen auch noch mit selbst gemachter Himbeer-Konfitüre. Wer kriegt das gebacken?
Splitterbrötchen in der technischen Prüfung: Zerbersten jetzt Back-Träume?Foto: SAT.1