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Martin Wastl

Alle Artikel, Hintergründe und Fakten.

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Gastronomie

Beim Tavernwirt und Hartl ist die Küche kalt

Im Landkreis haben jetzt gleich zwei bekannte Speiselokale geschlossen.

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Gastronomie

Beim Tavernwirt und Hartl ist die Küche kalt

Zum Jahreswechsel haben jetzt gleich zwei für ihre gehobene und regionale Küche bekannte Aichacher Speiselokale geschlossen. Martin Wastl sucht eine neue Herausforderung.

Martin Wastl
Aichach

Koch Martin Wastl betreibt den "Tavernwirt" nur noch ein Jahr

Nach 25 Jahren hört Martin Wastl in Sulzbach auf. Mit dem Restaurant "Zum Tavernwirt" hat er es in den Michelin-Führer geschafft.

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Gastronomie im Wittelsbacher Land

Alte Wirtshäuser mit neuen Ideen

Der Tavernwirt in Aichach-Sulzbach wird in einem Buch porträtiert.

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Essen

Alte Wirtshäuser mit neuen Ideen

Tavernwirt in Aichach-Sulzbach wird in neuem Buch porträtiert

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Weilachmühle

Die Well-Brüder und die Haxn

Viel Musik auf der legendären Kleinkunstbühne an der Kreisgrenze und eine Lesung mit Karin Michalke

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Aichach-Friedberg

Wie die Wirte im Landkreis auf vegane Gäste reagieren

Der Veganismus, also Essen ohne tierische Produkte, setzt sich immer häufiger in deutschen Küchen durch. Wie die Wirte im Landkreis Aichach-Friedberg darauf reagieren

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Aichach

In Aichachs Gastroszene gibt es mehrere Wechsel

Im Aichacher Lokal Kyklos und in der Weilachmühle in Thalhausen (Altomünster) übernehmen neue Wirte das Ruder. Und der Aichacher Barbetrieb expandiert.

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Rezepte

Festliches Silvestermenü – schnell zubereitet

Erbsen-Curry-Suppe, Rinderlendensteak und Apfel-Ragout: Köche aus der Region geben Tipps für die Nacht der Nächte

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Ernährung

Wenn im Fruchtjoghurt wirklich Früchte sind

Kinder sollen wieder lernen, wie gesunde Lebensmittel aus der Region schmecken. Die Spezialitätenwirte aus dem Wittelsbacher Land beteiligen sich an dem Projekt