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Dips & Soßen

Rezept für Ingwer-Curry-Dip

Hier finden Sie das Rezept für einen Ingwer-Curry-Dip.
Foto: fotolia.com - © Kenishirotie

Mögen Sie Curry-Geschmack? Dann sollten Sie diesen Ingwer-Curry-Dip aus dem Rezept ausprobieren.

Dieses Rezept stammt aus Heft 1 des Magazins Grillgenuss. Hier finden Sie weitere Rezepte für Dips & Soßen zum Grillen.

Rezept für Ingwer-Curry-Dip: Zubereitung und Zutaten

  1. Den Ingwer schälen und fein reiben. Die Knoblauchzehe schälen.
  2. Die saure Sahne mit dem Quark gut verrühren. Den fein geriebenen Ingwer zur Quarkcreme geben und die Masse verrühren.
  3. Die Knoblauchzehe durch eine Presse drücken und zusammen mit dem Zitronensaft zur Quarkcreme geben. Den Dip mit Salz und Curry abschmecken und gut verrühren. Den Dip bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

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