Diese Funktion nutzen mit dem Plus+ Paket.
Noch nicht registriert?
Hier registrieren
Grillrezepte für Beilagen & Gemüse
Exklusiver Inhalt
Hier finden Sie viele Grillrezepte, mit denen Fleisch, Fisch oder Gemüse vom Grill genauso gelingen wie die Beilagen und Soßen. Die Rezepte unserer Leser wurden vorab von unserer "Grillgenuss"-Jury getestet.
Rezept für Fenchelschale mit Zucchinifüllung vom Grill
Rezept für Hirten-Päckchen vom Grill
Aus Alufolie zehn etwa 15 x 15 cm große Stücke zuschneiden.
Rezept für Pizza vom Grill
Die Hefe zunächst in einer Rührschüssel im lauwarmen Wasser auflösen. Jetzt das Olivenöl, den Zucker und das Salz hinzugeben. Das Mehl nun nach und nach in die Schüssel sieben und alles zu einem elastischen Teig verarbeiten.
Rezept für Bananen-Bacon-Lollies vom Grill
Die Holzspieße in kaltem Wasser einweichen.
Rezept für Baguette mit Frischkäsefüllung
Das Baguette je nach Größe halbieren oder dritteln und aushöhlen, sodass ein Rand von ca. 1 cm übrig bleibt (Kruste). 1/3 des Brotinneren klein schneiden und beiseite stellen.
Rezept für Gegrillter Spargel mit selbstgemachter Kräuterbutter
Die Zwiebel und den Knoblauch sehr fein hacken bzw. den Knoblauch pressen. Die Kräuter grob hacken.
Rezept für Käse-Brötchen
Die Hefe mit der Hälfte des Wassers (lauwarm) verrühren, bis diese aufgelöst ist.
Rezept für Minz-Zucchini-Fächer vom Grill
Die Zucchini waschen und der Länge nach einschneiden (aber nicht durchschneiden, Fächerform).
Rezept für Gefüllte gelbe Paprikaschoten vom Grill
Die Paprikaschoten waschen, putzen und längs halbieren. Die Sardellen, Oliven und die Tomaten klein würfeln. Anschließend mit den Rosinen und den Kapern in einer Pfanne mit etwas Olivenöl kurz anrösten.
Rezept für Kaki-Ziegenkäse vom Grill
Heizen Sie den Grill an und bringen ihn auf Temperatur bis sich eine weiße Ascheschicht gebildet hat. Die Kohle sollte zum direkt Grillen nicht zu heiß sein, was Sie auch durch eine Höhenverstellung des Rostes erreichen können. Am besten geht es natürlich mit einem Grill, der über einen Deckel verfügt.