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Nachtisch: Grillrezepte für Desserts

Exklusiver Inhalt

Hier finden Sie viele Grillrezepte, mit denen Fleisch, Fisch oder Gemüse vom Grill genauso gelingen wie die Beilagen und Soßen. Die Rezepte unserer Leser wurden vorab von unserer "Grillgenuss"-Jury getestet.

Diesen French Toast mit Nuss-Nougat-Creme vom Grill können Sie mit dem Rezept nachkochen.

Rezept für French Toast mit Nuss-Nougat-Creme vom Grill

Hier finden Sie das Rezept für ein Marshmallow-Sandwich.

Rezept für ein Marshmallow-Sandwich

Die Marshmallows in einer geölten Grillschale rösten und unter ständigem Wenden so lange braten, bis das Marshmallow innen weich und außen goldbraun ist.

Bereiten Sie mit dem Rezept diese Erdbeer-Marshmallow-Spieße zu.

Rezept für Erdbeer-Marshmallow-Spieße

Den Strunk der Erdbeeren abschneiden und abwechselnd mit den Marshmallows auf gewässerte Spieße reihen. Die Erdbeeren jeweils mit etwas Honig bepinseln und in direkter Hitze bei 220°C mit Deckel für 2 – 4 Min. grillen.

Das Rezept für diese Gegrillten Pfirsiche mit Minz-Creme vom Grill lesen Sie hier.

Rezept für Gegrillte Pfirsiche mit Minz-Creme vom Grill

Als erstes die Pfirsiche waschen, halbieren und entkernen. Das Öl und den Honig vermengen und mit einem Pinsel auf den Pfirsichhälften verteilen.

Hier finden Sie das Rezept für Gegrillte „Arme Ritter“ mit Erdbeeren und Sahne.

Rezept für Gegrillte „Arme Ritter“ mit Erdbeeren und Sahne

Das Weißbrot bzw. den Hefezopf in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Eier mit Milch, Zucker und Zimt verquirlen und die Brotscheiben darin wenden. Gut durchziehen lassen.

Mit dem Rezept können Sie eine Erdbeertasche backen.

Rezept für Erdbeertasche vom Grill

Als erstes die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in kleine Stücke schneiden. Pistazien mit einem Messer klein hacken. Die Erdbeeren mit den Pistazien und dem Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.

Hier kommt das Rezept für Gegrilltes Eis.

Rezept für Gegrilltes Eis

Als erstes das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Nach und nach Puderzucker zugeben und gut vermischen.

Mit dem Rezept können Sie einen Bratapfel vom Grill zubereiten.

Rezept für Bratapfel vom Grill

Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, dabei erst rühren, wenn der Zucker an einer Stelle flüssig wird.

Hier kommt das Rezept für Gegrillte Melone mit Avocado-Mandel-Pesto vom Grill.

Rezept für Gegrillte Melone mit Avocado-Mandel-Pesto

Es empfiehlt sich, das Pesto bereits am Vortag zuzubereiten. Hierfür zunächst das Innere mit einem Esslöffel aus der Avocado schaben, den Basilikum und die Petersilie grob hacken.

Auf dem Grill können Sie mit dem Rezept diese Gegrillten Schokobananen zubereiten.

Rezept für Gegrillte Schokobananen

Die Bananen mit dem Strunk nach oben auf ein Brett legen und von oben längs 1 cm tief einschneiden. Die Schokoladentafel in kleine Stücke brechen und in den Schlitz der Bananen stecken.

Bereiten Sie mit dem Rezept Gorgonzola-Birnen-Päckchen zu.

Rezept für Gorgonzola-Birnen-Päckchen vom Grill

Die Birnen schälen, entkernen und vierteln. Die Birnenviertel nun in einen Topf geben und zusammen mit dem Birnensaft und dem Honig bei mittlerer Hitze für 5 – 6 Min. köcheln. Anschließend die Birnen in einem Sieb abtropfen lassen, den Fond beiseite stellen. Nun 2 Stücke Alufolie mit etwas Öl einpinseln und die gekochten Birnen darauf verteilen.