Rezepte für Salate zum Grillen
Hier finden Sie viele Grillrezepte, mit denen Fleisch, Fisch oder Gemüse vom Grill genauso gelingen wie die Beilagen und Soßen. Die Rezepte unserer Leser wurden vorab von unserer "Grillgenuss"-Jury getestet.
Rezept für Spinatsalat mit Roter Bete, Brombeeren und Gouda
Rezept für Coleslaw
Das Weißkraut sowie die Karotten grob hobeln und in eine Salatschale geben.
Rezept für Spitzpaprikasalat
Die Paprika waschen, putzen und längs halbieren. Nun die Paprika im Backofen bei 220° C Ober-/Unterhitze ca. 45 Min. backen (nach 20 Min. einmal wenden) bis die Schale eine dunkle Färbung annimmt.
Rezept für Bunten Reisnudelsalat
Die Paprikaschoten waschen, putzen und in Würfel schneiden, die Sellerie waschen und in feine Scheiben schneiden.
Rezept für 24-Stunden-Krautsalat
Das Weißkraut hobeln und in eine große (luftdicht verschließbare!) Schüssel geben.
Rezept für Tunesischen Karottensalat
Für das Dressing die Zitrone auspressen und den Saft mit Honig, Currypulver und Olivenöl verrühren.
Rezept für Couscoussalat
Den Couscous mit dem Tomatenmark, Gemüsebrühe, 1 EL Curcuma, Salz, und Saft einer 1/2 Zitrone mit der angegebenen Wassermenge (laut Packung) vermengen. Nun abgedeckt ziehen lassen. Anschließend mit einer Gabel gut auflockern.
Rezept für Reissalat
Den Reis mit den fein gewürfelten Zwiebeln in einem Topf kurz anbraten (glasig), anschließend mit Gemüsebrühe aufgießen und fertig garen.
Rezept für Salat-Vitamin-Bomber
Den Friesensalat waschen, putzen und in Stücke zupfen. Die Paprika ebenfalls waschen und putzen.
Rezept für Chili-Bulgur-Salat
Den Bulgur gemäß Verpackungshinweis in kochendem Wasser kurz aufkochen und anschließend quellen lassen. Überschüssiges Wasser abgießen.
Rezept für Nudelsalat Hawaii
Die Fusilli in Salzwasser bissfest garen, abgießen und zunächst beiseite stellen.