Rezept für Marmelade à la SPRIZZ
Aus einem fruchtig-bitteren Aperitif-Likör zaubern Sie eine spritzige Konfitüre: Hier ist unser Rezept für Marmelade à la SPRIZZ.
Dieses Rezept stammt aus Spezial-Heft 1 des Magazins Zuckerguss. Weitere Rezepte aus der Kategorie Marmelade & Konfitüre finden Sie hier.
Rezept für Marmelade à la SPRIZZ: Zubereitung und Zutaten
- Als Erstes die Nektarinen fein pürieren. Mit dem Gelierzucker, Zitronensaft, Sekt und Likör in einem großen Topf vermengen und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Das Ganze 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Noch heiß in Schraubdeckelgläser füllen, sofort verschließen und zum Abkühlen umgedreht auf den Deckel stellen.