Rezept für Schokoeier
Sie wollen ihren Kuchen mit toller Deko verzieren? Dann könnte Sie dieses Rezept für Schokoeier interessieren.
Dieses Backrezept stammt aus Heft 19 des Magazins Zuckerguss. Weitere Rezepte aus der Kategorie Nachtisch finden Sie hier.
Rezept für Schokoeier: Zubereitung und Zutaten
- Die Sahne in einen Topf geben und aufkochen, die Schokolade grob hacken, den Topf vom Herd nehmen und die Schokolade zugeben und schmelzen. Zuletzt den Eierlikör untermischen. Die Ganache auf 25°C abkühlen lassen, in einen feinen Spritzbeutel füllen und in die Eier spritzen. Die Eier dabei nicht randvoll füllen. Erkalten lassen.
- Die Glasur schmelzen, ebenfalls in einen Spritzbeutel füllen und die Eier damit verschließen.