Thermomix-Rezept für Erdbeerliebe
Erdbeeren, Zucker und viel Liebe bei der Zubereitung: Wir verraten Ihnen ein Thermomix-Rezept für Erdbeerliebe.
Dieses Rezept stammt aus Spezial-Heft 2 des Magazins Zuckerguss. Weitere Rezepte aus der Kategorie Thermomix finden Sie hier.
Rezept für Erdbeerliebe: Zubereitung und Zutaten
- Die Erdbeeren mit dem Zucker und dem Vanillezucker im Mixtop 20 Sek./Stufe 10 pürieren, anschließend 5 Min./80°C/Stufe 2 kochen. Nun Sahne und Wodka zugeben und nochmals 5 Min./80°C/Stufe 2 kochen. Noch heiß in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Gekühlt genießen.
- Die Erdbeeren mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einem Kochtopf pürieren und anschließend 5 Min. bei ständigem Umrühren kochen. Nun Sahne und Wodka zugeben und nochmals 5 Min. kochen. Noch heiß in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Gekühlt genießen.