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Eifrig schaufeln Zweitklässler Erde für ihr Hochbeet in Schubkarren und Eimer. Der Garten an der Laurentiusschule wurde so neu angelegt. Vanessa hat Spaß dabei, aus Gemüse und Vollkornbrot einen gesunden Snack herzustellen.
VonIngeborg Anderson
Kinder erleben einen „grünen Schultag“ und lernen dabei viel über Gemüseanbau und gesunde Ernährung.
Rektor Theo Dörfler nagelt ein fröhlich-buntes Schild mit der Aufschrift „Unser Schulgarten“ an den Zaun. In dem Garten der Laurentius-Grundschule schauen Kinder der 2b voller Stolz auf die zwei Hochbeete, die sie gerade gebaut, mit Erde befüllt und bepflanzt haben. „Ein tolles Projekt. Wir wollten unseren Garten wieder mehr aktivieren und aufwerten. Deshalb haben wir uns beworben und sind sehr froh, dass es geklappt hat“ sagt der Rektor.
Tipps von "Hotte Karotte"
Welches Projekt das ist, verraten die T-Shirts, die die Schüler tragen: Das Maskottchen mit dem Namen „Hotte Karotte“ zeigt auf das Motto: „Gemüse pflanzen. Gesundheit ernten.“ Dahinter steckt die Baywa-Stiftung, die mit dieser Aktion an Schulen deutschlandweit das Ernährungswissen von Kindern fördern will. Projektmanagerin Cornelia Ast kann dazu einige Beispiele nennen: Da sei die Frage: „Wo kommt die Karotte her?“ Zur Klärung pflanzen, pflegen und ernten die Kinder das Gemüse. „Sie lernen Kräuter und Gemüsesorten kennen und wie man sie zu gesunden Snacks verarbeiten kann.“
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