Der Eisplatz in Schwabmünchen wird zum Essplatz
An der Geyerburg in Schwabmünchen rauchen die Grills aufs höchster Stufe. Doch es geht nicht nur ums Essen
Erfolg auf der ganzen Linie. So lässt sich der Auftakt zum ersten Schwabmünchner Street Food Festival auf dem Eisplatz unter der Geyerburg am treffendsten beschreiben. Bei bestem Festivalwetter rauchten die Grills auf höchster Stufe. Und die Besucher waren gut gelaunt und kamen in Strömen. Victoria Fischer, Pressesprecherin des Veranstalters Constantin Petrou, verschlug es schier die Sprache. „Ich glaube, da gibt es nicht mehr viel zu sagen, das ist der absolute Hammer.“ Sie könne es kaum glauben, wie viele Menschen gekommen sind.
Da half sie nur allzu gerne am Getränkestand mit, um den Ansturm der durstigen Seelen zu bewältigen. Und Durst gibt es nach dem Genuss des vielfältigen und teilweise gut gewürzten kulinarischen Angebotes reichlich. Die Idee zu diesen in ganz Deutschland stattfindenden Food Festivals ist so genial wie einfach. Die sogenannten „Food Trucks“ sind zu fahrenden Küchen umgebaute Kleintransporter. Mit viel Fantasie und kulinarischem Sachverstand werden dann aus diesen mobilen Gourmettempeln heraus die Speisen verkauft. Zudem in Form von leicht auch im Stehen zu essenden Speisen. Allerdings suchte man die Klassiker des Street Foods, die Brat- oder die Currywurst, vergeblich. Etwas ausgefallener muss es schon sein.
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