Diese Bäcker lassen sich gerne sehen
Eine neue Backstube in Bobingen setzt ganz auf Bio, auf Zuschauer und auf die Wertschätzung der Kunden für regionale Produkte.
Bäckermeister André Heuck weiß aus Nachfragen, dass seine Waren in Bobingen einigen Gesprächsstoff bieten. Das ist auch für seinen neuen Laden gut. Doch eigentlich reden die ersten Kunden auch über ihn selbst. Das gibt schon sein Lebenslauf her. Eigentlich kommt er aus dem hohen Norden. Doch inzwischen führte ihn die Liebe in den Süden. Dazwischen kam er schon sehr viel herum. So waren unter anderem die Leitung der Bäckerei im Luxushotel Venetian Macau in China und die Betriebsleitung der Biobäckerei Schubert in Augsburg wichtige Stationen für ihn. Nun will er sein Verständnis von gutem Brot in Bobingen verwirklichen.
Es ist der Geruch nach einer knusprig aufgesprungenen Brotkruste, nach dem saftigen Innern einer Brotscheibe mit dem Bäckermeister André Heuck Kunden in seinen neuen Laden an der Hochstraße in Bobingen lockt. Ironisch weist er auf einem Schild an der Eingangstür hin, dass „schon wieder ein neuer Bäcker“ unter vielen Einzug in die Stadt gehalten hat.
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen. Wenn Sie bereits PLUS+ Abonnent sind, .
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen.
Wir benötigen Ihre Einwilligung, um die Karte von Google Maps anzuzeigen
Hier kann mit Ihrer Einwilligung ein externer Inhalt angezeigt werden, der den redaktionellen Text ergänzt. Indem Sie den Inhalt über „Akzeptieren und anzeigen“ aktivieren, kann die Google Ireland Limited Informationen auf Ihrem Gerät speichern oder abrufen und Ihre personenbezogenen Daten erheben und verarbeiten, auch in Staaten außerhalb der EU mit einem niedrigeren Datenschutz Niveau, worin Sie ausdrücklich einwilligen. Die Einwilligung gilt für Ihren aktuellen Seitenbesuch, kann aber bereits währenddessen von Ihnen über den Schieberegler wieder entzogen werden. Datenschutzerklärung
Die Diskussion ist geschlossen.