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Fischach
24.03.2019

Bäcker Zott schaltet alle Öfen aus

Die Bäckerei Zott in Fischach schließt.
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Die Bäckerei Zott in Fischach schließt.
Foto: Marcus Merk

Nach dem Tod des Seniorchefs zieht das Traditionsunternehmen in Fischach die Konsequenzen. Seit der Gründung im Jahr 1914 gibt es in der Bäckerei das traditionelle jüdische Brot „Berches“.

Seit mehr als 100 Jahren stand der Name für frische Backwaren, und Kunden aus dem gesamten Umland fanden den Weg nach Fischach. Doch diese Ära neigt sich nun dem Ende zu. Die Bäckerei Zott, das Aushängeschild für Backwaren aller Art im Ortszentrum Fischachs, schließt im April ihre Türen.

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