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Newsticker
Russische Attacken im Donbass dauern trotz Schnee und Kälte an
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Landkreis
15.10.2017

Der König der Öle

Marcus Hartmann ist Chef der Ölmühle im Diedorfer Ortsteil Biburg. Dort werden mittlerweile 35 verschiedene Sorten Öl produziert.
Foto: Marcus Merk

In der Hartmannmühle in Biburg werden 35 verschiedene Ölsorten produziert. Marcus Hartmann hat als gelernter Landwirt und passionierter Koch noch zahlreiche Ideen.

Es war einmal der Berufswunsch Landwirt, der Besuch einer Ölmühle in Frankreich und ein ungewöhnliches Geburtstagsgeschenk zur Volljährigkeit: eine Ölmühle. Diese Faktoren haben Marcus Hartmann buchstäblich zum „König der Öle“ gemacht – wie der Name der Onlinepräsenz heißt, unter der die Ölmühle Hartmann in Biburg heute zu finden ist.

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