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Mickhausen: „Die Honigsammler“ machen Hobby zum Beruf: So arbeiten Profi-Imker
Mickhausen
02.08.2020
„Die Honigsammler“ machen Hobby zum Beruf: So arbeiten Profi-Imker
Für Rainer Bickel sind seine Bienen nicht nur Honig- und Wachslieferanten. Sie prägen auch seine Lebensphilosophie.
Foto: Siegfried P. Rupprecht
Plus
Rainer Bickel und Susanne Frey haben sich in Grimoldsried ihren Traum erfüllt. Die meiste Arbeit für die Profi-Imker fällt abseits der Bienenstöcke an.
VonSiegfried P. Rupprecht
Rainer Bickels Augen leuchten. Für seine Frau und ihn sei ein Traum in Erfüllung gegangen, sagt er. Sein Stolz ist spürbar. Der Traum, das ist der Bau seiner Erwerbsimkerei an der Alten Wiese im Mickhauser Ortsteil Grimoldsried. Noch ist nicht alles fertiggestellt wie der Verkaufsraum und die Betriebsleiterwohnung. Die Produktion laufe aber bereits.
Rainer Bickel und seine Frau Susanne Frey sind leidenschaftliche Honigsammler. Für sie geht es nicht um Masse. Wichtig ist ihnen eine ausschließlich naturnahe Bienenhaltung. Und das seit Anfang an. Eingetaucht in die goldene Welt des Honigs ist Rainer Bickel vor fast zwei Jahrzehnten: „Ich war damals im Textil-Maschinenvertrieb tätig“, erzählt er. Das habe ihn nicht ausgelastet. Da er schon immer Honigfan war, besuchte er schließlich die Imkerschule Schwaben in Kleinkemnat, um sich dort das notwendige Wissen zur Imkerei anzueignen.
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