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Mickhausen
02.08.2020

„Die Honigsammler“ machen Hobby zum Beruf: So arbeiten Profi-Imker

Für Rainer Bickel sind seine Bienen nicht nur Honig- und Wachslieferanten. Sie prägen auch seine Lebensphilosophie.
Foto: Siegfried P. Rupprecht

Plus Rainer Bickel und Susanne Frey haben sich in Grimoldsried ihren Traum erfüllt. Die meiste Arbeit für die Profi-Imker fällt abseits der Bienenstöcke an.

Rainer Bickels Augen leuchten. Für seine Frau und ihn sei ein Traum in Erfüllung gegangen, sagt er. Sein Stolz ist spürbar. Der Traum, das ist der Bau seiner Erwerbsimkerei an der Alten Wiese im Mickhauser Ortsteil Grimoldsried. Noch ist nicht alles fertiggestellt wie der Verkaufsraum und die Betriebsleiterwohnung. Die Produktion laufe aber bereits.

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