Landkreis Augsburg: Silvester: Tipps zum Anstoßen und gegen den Kater

Plus An Silvester geht der Trend weg vom Schaumwein, sagt PM-Chef Stefan Egger und nennt Alternativen. Ein Arzt verrät seinen „Geheimtipp“ gegen Kater.

VonDaniel Weber

Pünktlich um null Uhr klirren an Silvester die Gläser und läuten das nächste Jahr ein. Auch wer sonst keinen Alkohol trinkt, nippt meist ein wenig am Sekt – und wer gerne Prozente in seinen Getränken hat, trinkt an Silvester oft noch ein bisschen mehr als sonst. Die Rechnung kommt am nächsten Morgen und heißt im Volksmund: Kater.

Dagegen gibt es zahlreiche Geheimtipps und Hausmittelchen, doch vor den Folgen zuerst zur Ursache – dem Alkohol an Silvester. Der ist üblicherweise ein Sekt, sagt Delia Coroiu, Inhaberin des im November neu eröffneten Ristorante Dante in Königsbrunn. „Aber unsere Gäste stoßen im Laufe des Abends auch gerne mit den klassischen Trendgetränken wie Hugo oder Spritz an.“ Auch Maracuja-Spritz und andere Varianten der bekannten Getränke werden gerne bestellt. „Aber wir gehen immer auf die Klassiker, die finden den größten Anklang.“ Ob und mit was Coroiu selbst um Mitternacht anstoßen wird, weiß sie noch nicht: „Vergangenes Jahr habe ich es nach der Arbeit gerade zwei Minuten vor Mitternacht zum Feuerwerk geschafft.“

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