Die Premiere ist geglückt. Neben dem mittlerweile fest etablierten Singoldsand-Festival ist Schwabmünchen nun um eine weitere Attraktion reicher.
Viele Urlauber kennen die kleinen Garküchen am Straßenrand vor allem im asiatischen, indischen oder afrikanischen Raum. Nun hat das Phänomen der frisch zubereiteten Speisen auch das Augsburger Land erreicht.
Street Food ist im wahrsten Sinne des Worts in aller Munde. Vorbei sind die Zeiten, in denen man sich labbrige Pommes aus der Plastikschale in den Mund schob oder welke Salatblätter in die überall gleich schmeckende Joghurt- oder Essigsoße tunkte. Das heutige Essen „to go“ setzt auf Frische und eine möglichst authentische Zubereitung. Und das ist noch lange nicht der einzige Vorteil.
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