Der Ölhans: antik, modern, bodenständig
Kunsthändler Uwe Dobler und seine Frau Heike haben ein altes Anwesen restauriert: Lifestyle, Kunst und regionale Küche für internationale Gäste.
Aus der heruntergekommenen Anwesen an der Hauptstraße in Walkertshofen ist in den vergangenen 18 Monaten ein liebevoll renoviertes Holzhaus mit anthrazitfarben Mauern geworden. Kunsthändler Uwe Dobler und seine Frau, die Architektin Heike Dobler, haben das Anwesen aufwendig restauriert.
Von der Straße aus ist es hübsch anzuschauen, aber eigentlich unscheinbar. Doch das ändert sich im Inneren schlagartig. Schon am Eingang wird es antik. Die schwere alte Holztüre aus der Provence öffnet dem Gast den Weg in den Ölhans. So heißt dieses Haus mitten in den Stauden.
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