Langerringen: Wie es mit dem Gasthof „Deutsches Haus“ weitergeht 

VonHieronymus Schneider

Die Starkmanns sagen Servus: Ein Familienbetrieb endet nach mehr als 90 Jahren. Wie es mit der Gasttätte in Langerringen weitergeht.

Viele Langerringer wollten es lange Zeit gar nicht glauben, bis es die Wirtseheleute Birgit und Josef Starkmann selbst im Langerringer Gemeindeblatt verkündeten. Der Gasthof „Deutsches Haus“ schließt. Er ist in Langerringen und darüber hinaus seit Jahrzehnten untrennbar mit dem Namen Starkmann verbunden. Diese Entscheidung sei ihnen nicht leicht gefallen, aber sie wurde aus rein gesundheitlichen Gründen notwendig, sagen Birgit und Josef Starkmann mit ein wenig Wehmut.

Seit 1927 gibt es die Gaststätte an der Hauptstraße in Langerringen

Seit 1927 git es die Gaststätte an der Hauptstraße, die zusammen mit der Kirche und dem Rathaus den Dorfmittelpunkt ausmacht. Josef Starkmann kennt die Geschichte des „Deutschen Hauses“ ganz genau. Sein Urgroßvater Nikolaus Härtl betrieb nach dem Ersten Weltkrieg ein Wirtshaus an der Viktor-von-Scheffel-Straße und musste dieses infolge der Inflation und wohl auch wegen des Todes seiner Ehefrau aufgeben. Er verließ Langerringen für immer, aber er vermachte seinem Sohn Andreas noch das Grundstück an der Hauptstraße. Der eröffnete etwa 1927 das „Deutsche Haus“ und betrieb die Gastwirtschaft mit seiner Frau und drei Kindern.

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