Bildergalerie: Rezept: So gelingt finnische Lachssuppe
Bildergalerie
Rezept: So gelingt finnische Lachssuppe
In Finnland essen die Menschen gerne Fisch – zum Beispiel in Form von Lachssuppe. Ritva Schultheiss aus Straßberg zeigt, wie sie gemacht wird.
1/5Ein bis zwei Zwiebeln, fünf bis sieben Kartoffeln und zwei Karotten klein schneiden und in einem Topf leicht in Butter anbraten. (Rezept für vier Personen)Foto: Jonathan Lyne