Robert F. Kennedy Jr. betrat jüngst die Bühne seines Gesundheitsministeriums und verkündete eine einschneidende Änderung – sowohl für Konsumenten als auch Produzenten. Künstliche Lebensmittelfarbstoffe wird bald aus den Lebensmitteln in den USA verschwinden. Anhängern begrüßten den Entschluss mit Schildern mit Aufschriften wie „MAHA Moms“ und „Better Food, Brighter Futures“ – „Bessere Lebensmittel, Bessere Zukunft.“ Kennedy, oberster Gesundheitsbeamter und umstrittener Impfgegner, findet mit seiner Agenda in allen politischen Lagern Gehör.
Das Gesundheitsministerium habe mit der mächtigen Lebensmittelindustrie eine „Vereinbarung“ getroffen, so Kennedy, der oberste Gesundheitsbeamte des Landes, wonach sechs synthetische Farbstoffe bis Ende 2026 freiwillig entfernt werden sollen. In den Tagen nach der Veranstaltung gaben mehrere Unternehmen Erklärungen ab, in denen sie ihre Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit der Regierung bekundeten, und mindestens zwei kündigten an, Farbstoffe bis Ende dieses Jahres aus beliebten Produkten zu entfernen.
Washington Post
Donald Trump gilt als einer der umstrittensten Präsidenten der US-Geschichte. Seit Januar 2025 ist der Republikaner zurück an der Macht und regiert die Vereinigten Staaten. Wie wirkt sich seine Politik auf die gespaltene Gesellschaft in den USA aus? Was will er erreichen – und wo gibt es Widerstand? Erleben Sie die Entwicklungen der US-Politik hautnah aus der Perspektive eines amerikanischen Mediums: Auf dieser Seite finden Sie täglich neue Artikel von unserem Partner – der Washington Post.
Ein Lebensmittelbeamter bezeichnet den Zeitplan von RFK Jr. als „aggressiv“
Die Ankündigung sorgte jedoch auch für Verwirrung unter Lebensmittelbeamten, die angaben, dass es keine branchenweite Verpflichtung gegeben habe, die Farbstoffe bis zum nächsten Jahr zu entfernen, wie vier Personen aus der Lebensmittelindustrie berichteten. Ein Vertreter der Lebensmittelindustrie, der wie andere in diesem Artikel anonym sprach, bezeichnete den Zeitplan als „aggressiv“ und sagte, die Unternehmen überlegten, wie sie reagieren sollten – insbesondere angesichts ihrer Bemühungen um gute Beziehungen zum Gesundheitsminister.
Die Episode unterstreicht, dass Kennedys Forderungen nach umfassenden Veränderungen im Rahmen seiner Initiative „Make America Healthy Again“ – mit der er Kinderkrankheiten und chronische Erkrankungen bekämpfen will – den Druck auf die Industrie, die Bundesstaaten und in einigen Fällen auch andere Bundesbehörden erfordern werden, um eines seiner wichtigsten politischen Ziele schnell zu erreichen.
Kennedy versucht, „ein System zu revolutionieren, das wirklich profitabel ist“, sagte Helene Leeds, eine selbsternannte MAHA-Mutter, die zusammen mit ihrer Tochter Penelope, die durch eine Ernährung mit Vollwertkost über 150 Pfund abgenommen hat, ein Ernährungsprogramm leitet. „Wie viel kann er tatsächlich erreichen?“, fragte Leeds, die sich als Fan von Kennedy bezeichnet. „Es gibt eindeutig eine Dynamik.“
Kennedy will Lebensmittelunternehmen verbieten, Chemikalien in ihre Produkte zu geben
Im vergangenen Herbst versprach Donald Trump Kennedy, er könne „sich beim Essen austoben“, wenn Trump die Wahl gewinnen würde, und knapp eine Woche nach seinem Sieg ernannte er Kennedy zum Leiter des Gesundheitsministeriums (HHS). Kennedy hat seine ersten Monate als Minister damit verbracht, den Start seiner Agenda anzukündigen.
Zusätzlich zu seiner Ankündigung zu Lebensmittelfarbstoffen wies er die Food and Drug Administration an, eine Lücke zu schließen, die es Lebensmittelunternehmen ermöglicht, Chemikalien in ihre Produkte zu geben, ohne die Lebensmittelaufsichtsbehörden des Landes darüber zu informieren. Er ordnete eine Überprüfung der Inhaltsstoffe von Babynahrung an. Und kürzlich erklärte er, dass „Zucker Gift ist“.
Kennedy, der eine prominente Impfgegnergruppe gegründet hat, ist nach wie vor eine polarisierende Figur, und Experten für öffentliche Gesundheit sind alarmiert über seine Reaktion auf den Masernausbruch. Einige Punkte von Kennedys Lebensmittelagenda finden jedoch sowohl bei den Rechten als auch bei den Linken Unterstützung. Ernährungsexperten und Demokraten sagen, sie stimmen mit ihm überein, dass die Ernährungsgewohnheiten der Amerikaner geändert werden müssen. Sie argumentieren jedoch, dass seine groß angelegte Entlassung von 20.000 Bundesgesundheitsbeamten seine MAHA-Ziele untergraben könnte, und sind der Meinung, dass er die Gelegenheit verpasst, sich auch auf andere Ursachen chronischer Krankheiten wie Tabak- und Alkoholkonsum zu konzentrieren.
„Kennedy hat in Zusammenarbeit mit DOGE eine beschädigte Infrastruktur geschaffen, um genau die Agenda umzusetzen, die sie vorantreiben wollen“, sagte Susan Mayne, die während der Regierungen Obama, Trump und Biden die Lebensmittelbehörde der FDA leitete, bevor sie 2023 ausschied.
Lebensmittelunternehmen sind bereit, Gespräche über schrittweise Abschaffung von Farbstoffen zu führen
Kennedy nutzt seine öffentliche Plattform, um die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln öffentlich zu verspotten, während er Unternehmen dazu auffordert, freiwillig auf Lebensmittelfarbstoffe in ihren Produkten zu verzichten, die laut einigen Studien mit Hyperaktivität und Verhaltensauffälligkeiten bei Kindern in Verbindung gebracht werden. Das HHS erklärte in einer Stellungnahme, dass Lebensmittelunternehmen „bereit sind, Gespräche über die schrittweise Abschaffung dieser Farbstoffe zu führen, um ein gesünderes Amerika zu fördern“. Die FDA ist für die Regulierung von Chemikalien in Lebensmitteln zuständig, und Kennedy und seine Verbündeten haben angekündigt, dass sie Hebel in Bewegung setzen werden, wenn die Unternehmen nicht freiwillig nachgeben.
„Das ist keine Verhandlung. Die Regierung verhandelt nicht über die Vergiftung von Kindern.“
Calley Means, hochrangige Beraterin des Weißen Hauses
„Die Industrie wird mitspielen“, sagte Calley Means, eine hochrangige Beraterin des Weißen Hauses. „Wenn sie das nicht tun, hat der FDA-Kommissar deutlich gemacht, dass er alle ihm zur Verfügung stehenden Mittel einsetzen wird. Das ist keine Verhandlung. Die Regierung verhandelt nicht über die Vergiftung von Kindern.“
General Mills und WK Kellog Co, ehemals Kellog‘s, sichern der Regierung ihre Unterstützung zu
Die Post kontaktierte mehr als zehn große Lebensmittelunternehmen. Einige gaben an, dass sie Maßnahmen planen oder bereits synthetische Farbstoffe aus Lebensmitteln entfernen, während andere darauf hinwiesen, dass dies noch diskutiert werde und keine konkreten Zeitpläne vorlägen.
General Mills erklärte, dass die „überwiegende Mehrheit“ seiner Produkte keine künstlichen Farbstoffe enthält, fügte jedoch hinzu, dass das Unternehmen „entschlossen ist, den Dialog mit der Regierung fortzusetzen“. WK Kellogg Co, das US-amerikanische Cerealienunternehmen, das aus dem früher unter dem Namen Kellogg‘s bekannten Unternehmen hervorgegangen ist, erklärte, dass es seine Cerealien neu formuliert, um sicherzustellen, dass die in Schulen angebotenen Produkte frei von Farbstoffen sind, und dass es mit der Regierung zusammenarbeiten wird, um „Möglichkeiten zur wirksamen Entfernung“ von Farbstoffen zu finden.
Professorin für Ernährung: Um Fettleibigkeit bei Kindern zu senken, sei weit mehr erforderlich
Während einer Telefonkonferenz zu den Geschäftszahlen am 24. April erklärte PepsiCo, dass wichtige Produkte wie Tostitos und Lay‘s bis Ende des Jahres keine künstlichen Farbstoffe mehr enthalten werden. Das Unternehmen gab jedoch nicht bekannt, ob es bis 2026 alle Farbstoffe aus allen Produkten entfernen wird, sondern erklärte, dass es innerhalb der nächsten Jahre auf natürliche Farbstoffe umstellen oder „zumindest“ natürliche Farboptionen anbieten werde. Am Montag gab Tyson Foods bekannt, dass es Produkte mit Farbstoffen „proaktiv neu formuliert“ habe und dass die Farbstoffe voraussichtlich bis Ende des Monats aus der Produktion genommen werden.
Aber um die Fettleibigkeitsrate bei Kindern zu senken, sei weit mehr erforderlich als die derzeitigen „niedrig hängenden Früchte“, die das Kennedy-Team anpflücke, sagte Marion Nestle, emeritierte Professorin für Ernährung, Lebensmittelkunde und öffentliche Gesundheit an der New York University. Sie wies darauf hin, dass die Streichung von Programmen des US-Landwirtschaftsministeriums, die Lebensmittelbanken und Schulen beim Einkauf bei lokalen Bauern unterstützten, den Zielen Kennedys zuwiderlaufe.
In einer Erklärung gab das HHS bekannt, Kennedy sei „entschlossen, die Ursachen der chronischen Krankheiten zu finden, darunter auch die giftigen Chemikalien in unseren Lebensmitteln“. Ein Sprecher des HHS erklärte: „Die Vision des Ministers für ein gestrafftes Ministerium wird dazu beitragen, chronische Krankheiten zu bekämpfen, die Ernährung zu verbessern und die Lebensmittelsicherheit für die amerikanische Bevölkerung zu erhöhen.“
Ohne die Unterstützung des US-Landwirtschaftsministeriums kann Kennedy seine Agenda nicht umsetzen
Um seine Agenda umzusetzen, setzt Kennedy auch auf die Zusammenarbeit mit dem US-Landwirtschaftsministerium, das Schulmahlzeiten, den Einsatz einiger Pestizide und Lebensmittelmarken reguliert, und stützt sich auf Gouverneure und staatliche Gesetzgeber. Sowohl das HHS als auch das USDA sind mit der Herausgabe der nächsten Fassung der „Dietary Guidelines for Americans“ beauftragt, einer alle fünf Jahre erscheinenden Publikation mit Empfehlungen für eine gesundheitsfördernde Ernährung der amerikanischen Bevölkerung, die den Grundstein der Ernährungspolitik der Bundesregierung bildet.
US-Landwirtschaftsministerin Brooke Rollins, eine langjährige Verbündete Trumps, die auf einer Farm aufgewachsen ist, war laut mehreren mit den Diskussionen vertrauten Personen, die unter der Bedingung der Anonymität frei sprechen wollten, nicht die erste Wahl von Kennedy und seinen Verbündeten für den Posten im Kabinett. Das Landwirtschaftsministerium ist seit langem dafür bekannt, der Industrie gegenüber freundlich gesinnt zu sein, während Kennedy behauptet hat, dass Lebensmittelunternehmen amerikanische Kinder „massenhaft vergiften“ dürfen.
Kennedy und US-Landwirtschaftsministerin Brooke Rollins ziehen trotz Differenzen am selben Strang
Eine der wichtigsten Mitarbeiterinnen von Rollins ist ihre Stabschefin, die als Spitzenbeamtin bei Handelsverbänden tätig war, die Saat-Öle fördern – was scheinbar im Widerspruch zur MAHA-Bewegung steht. Kennedy hat kürzlich Steak ’n Shake öffentlich dafür gelobt, dass sie sich von ihnen distanziert haben.
In den letzten Monaten haben Kennedy und Rollins jedoch trotz ihrer unterschiedlichen Hintergründe eine „unglaubliche Chemie“ entwickelt, sagte Vani Hari, eine Autorin und Aktivistin, die als „Food Babe“ bekannt ist und sich mit Kennedy verbündet hat. Die beiden Kabinettsmitglieder sind gemeinsam gereist, haben eine Farm in Texas besucht und zuvor eine Schule in Virginia besucht; ein Sprecher des HHS sagte, sie hätten sich „gegenseitig verpflichtet, das Vertrauen der Öffentlichkeit in die Lebensmittelpolitik wiederherzustellen“.
Dies geschieht zu einem Zeitpunkt, zu dem Kennedy das Land bereist, um die Bundesstaaten dazu zu bewegen, Maßnahmen in Bezug auf die Lebensmittelversorgung, Schulmahlzeiten und das Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) zu ergreifen – selbst in konservativen Bundesstaaten, die solche Maßnahmen in der Vergangenheit als Überregulierung durch den „Nanny-Staat“ kritisiert haben.
„Make America Healthy Again“ ist eine wachsende politische Bewegung in den USA
„Die Gouverneure sehen, dass die Bewegung ‚Make America Healthy Again‘ eine wachsende politische Bewegung ist“, sagte Hari. „Deshalb wollen sie ein Teil davon sein. Sie wollen nicht als jemand angesehen werden, der bei dieser Bewegung nicht mitzieht.“
Kennedy und seine Verbündeten argumentieren, dass die US-Dollar aus dem SNAP-Programm nicht für den Kauf von Produkten verwendet werden sollten, die ihrer Meinung nach maßgeblich für schlechte Gesundheit und Fettleibigkeit verantwortlich sind. Diese Maßnahmen stoßen auf heftigen Widerstand der Getränkeindustrie, die sich gegen die Pläne einsetzt. Und Anti-Hunger-Aktivisten stellen die Rechtmäßigkeit der Maßnahme infrage und argumentieren, dass die Vorschläge einer Bestrafung der Armen gleichkommen, indem ihnen Wahlmöglichkeiten genommen werden.
Vier republikanische Bundesstaaten haben die Bundesregierung offiziell um die Erlaubnis gebeten, die Verwendung von Lebensmittelmarken für den Kauf von Limonaden und in einigen Fällen auch von Süßigkeiten zu verbieten. Rollins hat angedeutet, dass ihr Ministerium die Bemühungen der Bundesstaaten schnell vorantreiben wird, und ist sogar nach Arkansas gereist, um für den Plan des Bundesstaates zu werben.
Fünf Bundesstaaten haben Lebensmittelfarbstoffe und Zusatzstoffe in Schulmahlzeiten eingeschränkt oder verboten
Unterdessen haben laut der gemeinnützigen Organisation Environmental Working Group mindestens fünf Bundesstaaten Gesetze verabschiedet, die die Verwendung von Lebensmittelfarbstoffen und anderen Zusatzstoffen in Schulmahlzeiten verbieten oder den Verkauf von Produkten mit solchen Inhaltsstoffen in ihren Bundesstaaten einschränken. Gegner solcher Farbstoffe argumentieren, dass die Lebensmittelindustrie die Zeichen der Zeit erkannt habe.
Die Consumer Brands Association, ein Branchenverband der Lebensmittelindustrie, hat nach einem Treffen mit Kennedy im März politische Optionen für die Entfernung von Farbstoffen aus Lebensmitteln entwickelt, wie aus einem Dokument hervorgeht, das dem HHS übermittelt und der Post vorliegt. In dem als vertraulich gekennzeichneten Dokument vom 20. März wird vorgeschlagen, eine Petition einzureichen, in der die FDA aufgefordert wird, die Vorschriften für die Verwendung der Farbstoffe aufzuheben, wobei gleichzeitig argumentiert wird, dass Maßnahmen auf Bundesstaatenebene „die Führungsrolle des Präsidenten untergraben würden“.
Während einige staatliche Gesetzgeber Kennedy die treibende Kraft hinter ihren Gesetzesvorlagen zuschreiben, argumentieren mehrere Befürworter der Lebensmittelsicherheit, dass die Bemühungen zur Änderung der Lebensmittelversorgung in den USA bereits begonnen hatten, bevor Kennedys MAHA-Bewegung an Fahrt gewann.
Scott Faber, Senior Vice President der Environmental Working Group, die 2023 einen kalifornischen Gesetzentwurf zum Verbot des Verkaufs von rotem Farbstoff Nr. 3 und anderen Zusatzstoffen in diesem Bundesstaat mitinitiiert hatte, sagte, dass Menschen aller politischen Lager sichere Lebensmittel ohne Chemikalien wollen. „Ich bin froh“, so Faber, „dass RFK sich unserer Bewegung angeschlossen hat.“
Anmerkung der Redaktion: Dieser Artikel stammt von unserem Partner, der Washington Post. Nach einer maschinellen Übersetzung wurde er von der Redaktion der Augsburger Allgemeinen geprüft. Hier finden Sie alle übersetzten Inhalte der Washington Post. Sie wollen noch mehr Inhalte unseres Partners lesen? Dann finden Sie hier die Abo-Angebote der Washington Post.
Kennedy ist wohl ein waschechter GRÜNER :=)
Um kommentieren zu können, müssen Sie angemeldet sein.
Registrieren sie sichSie haben ein Konto? Hier anmelden