Gefrorene Beeren vor dem Verzehr gut erhitzen
Himbeeren sind gesund. Die Früchte haben gerade Saison - Verbraucher können in Deutschland geerntete Beeren kaufen. Tipps zur Lagerung und dem Verzehr.
Frische Himbeeren sind druckempfindlich. Daher lagern Verbraucher sie am besten in einem flachen Gefäß im Kühlschrank, rät die Verbraucherzentrale Bremen. Dabei die Himbeeren nicht übereinander legen und alles mit einem trockenem Tuch abdecken.
Im Kühlschrank halten Himbeeren bis zu drei Tage. Alternativ kann man die Früchte auch einfrieren - und später etwa als Smoothie genießen. Dann sollten Verbraucher die Früchte vor dem Verzehr aber auf 90 Grad erhitzen, raten die Verbraucherschützer. Denn auf die Himbeeren können Erreger für Noroviren gelangen - die Hitze zerstört sie.
Himbeeren sind gesund - sie haben viel Vitamin C und Vitamin B. Zudem enthalten sie Mineralien wie Phosphor und Calcium. Noch bis August können Verbraucher in Deutschland geerntete Himbeeren kaufen - gut für den ökologischen Fußabdruck, da diese in der Regel keine Flugmeilen hinter sich haben, erklären die Verbraucherschützer.
© dpa-infocom, dpa:200710-99-744594/2 (dpa)
Gewichtszunahme in den Wechseljahren: Was Sie selbst dagegen tun können
Rektusdiastase: Warum starke Bauchmuskeln Müttern helfen
Bauchmusekltraining in der Schwangerschaft oder nach der Geburt können einer Rektusdiastase entgegenwirken. Was das ist und wie man sie in den Griff bekommt.
Darauf sollte man beim Wellness achten
Erholung vom Alltag gewünscht? Dann bietet sich ein wenig Wellness oder ein Kurzurlaub an. Wie man sich beim Wohlfühlaufenthalt benimmt, dazu hier mehr.
Heuschnupfen? 9 Fragen zu Allergie-Medikamenten
Hatschi! Beim Thema Pollenallergie können Sie mitniesen? Mit Medikamente lassen sich die Beschwerden in den Griff zu bekommen. Aber viele Allergikerinnen und Allergiker machen dabei einen Fehler.
Mit Zuckerguss ins Wochenende
Jeden Freitag leckere Rezeptideen, Tipps und Tricks rund ums Backen.
Kostenlos Newsletter abonnierenWo und wie viel? App für Allergiker zeigt Pollenflug an
Für viele Allergiker beginnt die Pollensaison wegen der Frühblüher bereits im Februar. Unterstützung finden sie in dieser Zeit auf dem Smartphone.
Krankenkassen-Wahltarif: Was ist das Hausarztmodell?
Mal heißt es hausarztzentrierte Versorgung, mal Hausarztmodell: Was die Entscheidung für diesen Wahltarif der Krankenkasse bringt - und welche Nachteile es gibt.
Auch wenn's weh tut: Bei Hexenschuss in Bewegung bleiben
Nur eine falsche Bewegung und auf einmal sticht es heftig im Rücken: Ein Hexenschuss überfällt einen unvermittelt. Wie kann man vorbeugen - und wann muss man zum Arzt?