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Die neue Pächterin Noura Chouikha mit Serviceleiter Faouzi und ihren beiden Töchtern.
Foto: Petra Kruhl
Die Sportgaststätte Wasserburg hat eine neue Pächterin. Ab sofort wird sich Noura Chouikha um das Wohl der Gäste kümmern. Zusammen mit Serviceleiter Faouzi Bouaouaja und Koch Ben Saber will sie ihre Gäste mit deutschen und italienischen Gerichten verwöhnen. Jeden Freitag gibt es außerdem einen mediterranen Spezialitätentag.
Die neue Pächterin Noura Chouikha stammt aus Tunesien, ebenso wie ihr Serviceleiter Faouzi, der Cousin ihres Ehemannes Mohamed Ali Mcharek. Alle drei haben mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Auf der Speisekarte der Sportgaststätte ist eine vielfältige Auswahl an Pizzen, Pastagerichten und frischen Salaten (Spezialität „TSV-Salat“) zu finden. Freunde der gutbürgerlichen Küche kommen mit Schnitzel, Cordon Bleu, Zwiebelrostbraten, Currywurst oder Kässpätzle auf ihre Kosten. Eine kleine Vesperkarte bietet herzhafte Brotzeiten wie Wurstsalat oder Leberkäse.
Mediterraner Spezialitätentag
Jeden Freitag soll in Zukunft ein mediterraner Spezialitätentag dazu einladen, einmal auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen. So wird Noura Chouikha typische Gerichte aus ihrer Heimat anbieten sowie köstliche Fischgerichte mit Dorade oder Seezunge. Die reguläre Karte gilt natürlich auch am Freitag.
In der Sportgaststätte Wasserburg stehen verschiedene Räumlichkeiten zur Verfügung: die Gaststube für etwa 40 Personen, der Nebenraum mit 25 Plätzen sowie der schöne Saal für rund 60 Gäste. Die Räume eignen sich bestens für Festlichkeiten aller Art wie Hochzeit, Jubiläum, Kommunion, Geburtstag sowie für Versammlungen und Vereinstreffen.
In der Sommersaison lädt der idyllische große Biergarten zum Genießen unter freiem Himmel ein – ein ideales Plätzchen, um nach Feierabend, am Wochenende oder nach einer Radtour zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen.
Die Sportgaststätte Wasserburg ist täglich von 11 bis 14 Uhr sowie von 17 bis 23 Uhr geöffnet (kein Ruhetag). (pk)
