Wertingen: Sie wissen jetzt viel über Ernährung und Hauswirtschaft

Plus Hauswirtschaft und Ernährung sind Top-Themen: Die Absolventinnen verfügen jetzt über einen breit gefächerten Wissenspool. Die nächste Klasse wird jedoch ein anderer betreuen.

VonBrigitte Bunk

Vor der Zeugnisübergabe noch einen negativen Corona-Selbsttest nachweisen und Maske auf, wie schon beim Unterricht die Wochen zuvor. Trotzdem sind keine Ehrengäste in der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, zu finden. Der Satz von Monika Weber fasst es treffend zusammen: „In diesem Semester war vieles ganz anders.“ Von Homeschooling und Distanzunterricht spricht die Stellvertretende Semesterleiterin. Bettina Stadler löste Cornelia Stadlmayr als Stellvertretende Schulleiterin ab, weil die inzwischen zum zweiten Mal Mama geworden ist. Deren Vorgängerin Brigitte Steinle half während der Übergangszeit aus. Gleich bleibt in der Hauswirtschaftsschule jedoch, wie Monika Weber betont: „Kaum jemand von Ihnen wusste wohl vorher, wie vielfältig die Hauswirtschaft ist.“ Wenn etwas Ungeplantes komme, helfe den Absolventinnen jetzt der breit gefächerte Wissenspool.

Die 14 Frauen aus den Landkreisen Dillingen, Augsburg und Donau-Ries sind nun Fachkräfte für Ernährung und Haushaltsführung. Zehn nehmen demnächst an der staatlichen Hauswirtschaftsprüfung teil. Die Erstberufe, welche Voraussetzung sind, um die Schule besuchen zu dürfen, sind vielfältig. Unter anderem starteten eine Arzthelferin, eine Krankenschwester und Bankkauffrau, eine Bäckermeisterin und Metzgereifachverkäuferin am 16. September 2019 die Ausbildung für ihr zweites Standbein. Sechs haben einen landwirtschaftlichen Hintergrund. Und wie Bettina Stadler lobend erwähnte: „Sie haben sich 70 Dienstage und 62 Donnerstage morgens um die Familie gekümmert, sind dann zum Unterricht, zwei sind am Donnerstagmittag gleich wieder los an die Arbeitsstelle.“ Dazu vier Seminare, zwei Exkursionen – abgesagt werden musste die Aktion zum Welttag der Hauswirtschaft, wo neben Besuchern auch die Angehörigen in die Schule hätten kommen können. Außerdem haben die Frauen einen Imagefilm erstellt, um Interessierten zumindest so nahezubringen, was bei den Wertinger Hauswirtschafterinnen läuft.

Wertingen Brigitte Bunk