Wertingen/Sontheim: Die Kühe geben nicht plötzlich mehr Milch

Noch hat das Ende der Milchquote in der Landwirtschaft keine Auswirkungen auf die Milchmenge. Erst müssen „kontingentfreie“ Milchkühe aufgezogen werden. Das dauert.

VonManuela Winkelbauer

 Als die Milchquote 1984 eingeführt wurde, war der Sontheimer Landwirt Georg Lutz zehn Jahre alt. Damals bewirtschafteten seine Eltern den Hof. Hintergrund der Einführung war, dass die Europäische Gemeinschaft (heute: Europäische Union) Wege suchte, die Überproduktion – „Milchseen“ und „Butterberge“ – abzutragen. Fortan war für jeden Milcherzeugungsbetrieb festgelegt, welche Höchstmenge an Milch er liefern durfte, auch für Lutz, der später den Hof von seinen Eltern übernahm.

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