Wie Corona das Einkaufen auf Dauer verändern wird
Plus Die Corona-Krise verändert das Einkaufen. Neue Hygieneregeln und langfristige Trends sorgen dafür, dass künftig einiges anders ablaufen wird. Ein Blick in die Zukunft.
Ganz viel Klebeband, umfunktionierte Bananenkisten, Sperrholz und Plexiglas – die meisten Supermärkte und Discounter erinnern vielerorts gerade mehr an den Werkraum eines Hobbybastlers. Dabei haben Supermärkte und Discounter in den vergangenen Jahren doch massiv in die Attraktivität ihrer Filialen investiert. Aber die quasi über Nacht eingeführten Hygieneregeln erforderten schnelle bauliche Anpassungen in den Filialen und ganz neue Abläufe im Betrieb.
Mittlerweile hat sich alles eingespielt – auch wenn die neuen Regeln für Kunden und Angestellte weiterhin zumindest lästig sind. Die Frage ist, welche der improvisierten Änderungen von Dauer sind. Wie wird das Coronavirus das Einkaufen verändern? Jürgen Frank und Bernd Renzhofer vom Ladenbau-Spezialisten Wanzl aus Leipheim haben Antworten auf diese Frage. Ein Wo- chenendeinkauf in naher Zukunft.
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