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Diabetes mellitus: Diabetiker müssen auf diese drei Vitamine achten
Diabetes mellitus
07.06.2017
Diabetiker müssen auf diese drei Vitamine achten
Eier enthalten Vitamine - zum Beispiel Vitamin B12. Das ist eines der für Diabetiker besonders wichtigen Vitamine.
Foto: Armin Weigel/dpa Archivbild
Die falsche Ernährung kann bei Menschen mit Diabetes zu Empfindungsstörungen führen oder die Knochen brüchig machen. Drei Vitamine sind deshalb für Diabetiker besonders wichtig.
Für Diabetiker ist die richtige Ernährung besonders wichtig. Zwar ist es für alle Menschen gesund, sich ausgewogen und abwechslungsreich zu ernähren. Bei Menschen mit Diabetes ist eine gesunde Ernährung aber auch eine Möglichkeit, Symptome ihrer Krankheit zu mildern. Dafür ist für sie eine ungesunde Ernährung auch besonders gefährlich. Ein langfristiger Vitamin-Mangel kann für Diabetiker unter Umständen schmerzhafte Folgen haben.
Diese Vitamine sind für Diabetiker besonders wichtig
Diabetiker sind auf drei Vitamine ganz besonders angewiesen: Folsäure, Vitamin B12 und Vitamin D. Der Präsident der Deutschen Diabetes Gesellschaft, Dirk Müller-Wieland, betont vor allem die Bedeutung vom B12 und Folsäure. Dabei weist er auch darauf hin, dass der Tagesbedarf von Vitamin 12 sehr gering ist - ein Verzicht über lange Zeit jedoch sei schädlich. Wenn diese drei Vitamine fehlen, können sich bei Patienten mit Diabetes Empfindungsstörungen entwickeln.
Empfindungsstörungen bei Diabetikern durch Vitaminmangel können als Sehstörungen, taube Hände oder sogar Ausfälle der Sinneswahrnehmungen auftreten. Wenn Patienten mit Diabetes mellitus entsprechende Symptombe aufweisen, sollten sie einen Arzt aufsuchen. Denn diese Empfindungsstörungen bei Diabetikern sind ein erstes Symptom für eine Schädigung der Nerven, wie Müller-Wieland betont. Der Arzt kann dann mit einer Blutprobe überprüfen, ob es sich um einen Vitaminmangel handelt.
Diese Lebensmittel enthalten wichtige Vitamine für Diabetiker
Müller-Wieland arbeitet auch als Experte für die Deutsche Gesellschaft für Innere Medizin. Diese betont, dass Diabetiker auch ihren Vitamin-D-Spiegel überprüfen lassen sollten. Bei Patienten mit Diabetes mellitus schreitet nämlich der Knochenabbau schneller voran als bei gesunden Menschen. Vitamin D wirkt dem entgegen und kann Knochenbrüchen vorbeugen. Deswegen ist es für Diabetiker ein wichtiger Bestandteil der richtigen Ernährung.
Um diese drei wichtigen Vitamine zu sich zu nehmen, benötigen Diabetiker eine gesunde, ausgewogene Ernährung. Folsäure steckt in Gemüse wie Salat, Tomaten, Spargel, Kohl und Hülsenfrüchten. Vitamin B12 findet sich in tierischen Lebensmitteln. Dazu gehören Fleisch, Eier und Milch. Vor allem mit Fleisch sollten es Diabetiker aber nicht übertreiben. Vitamin D ist in fettem Seefisch enthalten, außerdem wird es unter dem Einfluss von UV-Strahlung gebildet. dpa/tmn/sh
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