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Gesundheit und Obst

29.12.2014

Früchte werden abends wegen Fruchtzucker zu Kalorienbomben

Süß und lecker: Mandarinen schmecken gut. Darüber sollte man aber den Fruchtzucker-Gehalt nicht vergessen.
Bild: Nicolas Armer (dpa)

Obst ist gesund, hält aber nicht automatisch schlank: Fruchtzucker ist ein potenzieller Dickmacher. Doch Experten wissen, wie Obstfreunde dennoch nicht zunehmen - auch im Winter.

Süße Versuchungen gibt es im Winter genug: Auch nach Weihnachten locken noch Teller mit Plätzchen, Marzipan, Schokolade und Lebkuchen. Gut ist dann, gesunde Alternativen auszulegen - zum Beispiel Mandarinen. Doch auch sie können zum Dickmacher werden.

Fruchtzucker ist ein heimlicher Dickmacher

"Obst ist gesund", heißt es. So liefern beispielsweise Mandarinen dem Körper Vitamine. "Obst sollte allerdings eher am Tag genossen werden. Am Abend wären die Früchte aufgrund des Fruchtzuckers eine versteckte Dickmacherquelle", sagt Ingo Froböse von der Deutschen Sporthochschule Köln.

Um die Kalorien von den Plätzchen loszuwerden, denen man dann doch nicht widerstehen konnte, sollte auch in den Wintermonaten Fitness auf dem Programm stehen: Werden Joggen und Fahrradfahren wegen Schnee und Glätte zu gefährlich, eignen sich dafür unter anderem Skilanglauf oder Skifahren.

Fit im Winter durch Skilanglauf oder Skifahren

"Skilanglauf hat einen vergleichbaren Ausdauereffekt wie Joggen", sagt Froböse. Er rät, ein freies Wochenende zu nutzen, um einen Ausflug in ein Wintersportgebiet zu machen und sich dort die Skier anzuschnallen. Durch die Aktivität im Freien werden auch Stresshormone abgebaut, so Froböse. dpa

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