Früher wäre es Kaspar Wagner nicht in den Sinn gekommen, seinen Gasthof im Aichacher Stadtteil Untergriesbach mittwochs und an zwei Sonntagen im Juli zu schließen. In diesem Jahr wird ihm vermutlich nichts anderes übrig bleiben, denn es fehlt das Personal zum Bedienen. Die Freiluftsaison hat begonnen, Biergärten sind bei passendem Wetter gut besucht, aber Gastronomiebetriebe im Wittelsbacher Land finden vermehrt kein Personal mehr.
Aichach-Friedberg