Die Schlossbrauerei Unterbaar aus Baar ist nach eigenen Angaben eine der ältesten Privatbrauereien Deutschlands. 1608 gilt als historisches Gründungsjahr. Doch die Anfänge reichen noch 100 Jahre weiter zurück. Nun ist die Brauerei beim Qualitäts- und Geschmackswettbewerb European Beer Star erneut ausgezeichnet worden – zum siebten Mal in Folge.
Baar
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