Die gute Nachricht ist: Trotz der aktuell kühlen Temperaturen wollen viele Spargelbauern im Wittelsbacher Land in der nächsten Woche mit der Ernte beginnen. Die Sonne war im März zumindest so reichlich vorhanden, dass es bis Ostern vielerorts die ersten Stangen geben soll. Auch wenn die Folgen des Iran-Kriegs die Produktionskosten weiter erhöhen dürften, versprechen die befragten Spargelbetriebe: Jeder soll sich das Edelgemüse leisten können. Einen konkreten Preis wollte keiner nennen. Zu Saisonbeginn kostet das Kilo aber oft zwischen 15 und 20 Euro.
Landkreis Aichach-Friedberg
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