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Metzgerei Nach dem Tod des Gründers Franz Xaver Rittel im Sommer stand die Adelsrieder Firma vor großen Herausforderungen.
Adelsried/Gersthofen Als im August der Seniorchef Franz Xaver Rittel nach kurzer schwerer Krankheit starb, bedeutete es für seine Metzgerei in Adelsried und Gersthofen einen schweren Einschnitt. Doch schon vorher war klar gewesen, dass Gerold Rittel, der Sohn des Obermeisters der Fleischerinnung, den Betrieb übernehmen wird.
„Ich war als kleiner Bub schon täglich im Betrieb, bin gleichsam in den Beruf hineingewachsen“, erzählt er. Nach der Schule war dem Jungen, der noch einen Bruder hat, klar, dass er in die Fußstapfen seines Vaters treten und ebenfalls Metzger werden wollte.
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