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Adelsried/Gersthofen
14.04.2018

Weitermachen trotz Bürokratie und Fachkräftemangel

Generationswechsel in der Metzgerei Rittel in Adelsried, die in Familienhand bleibt mit (von links) Anita, Gerold, Marinus und Brigitte Rittel.
Foto: Marcus Merk

Metzgerei Nach dem Tod des Gründers Franz Xaver Rittel im Sommer stand  die Adelsrieder Firma vor großen Herausforderungen. 

Adelsried/Gersthofen Als im August der Seniorchef Franz Xaver Rittel nach kurzer schwerer Krankheit starb, bedeutete es für seine Metzgerei in Adelsried und Gersthofen einen schweren Einschnitt. Doch schon vorher war klar gewesen, dass Gerold Rittel, der Sohn des Obermeisters der Fleischerinnung, den Betrieb übernehmen wird.

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