„Das Cafe am Rathaus schließt zum Jahresende“, diese Meldung kam im Oktober letzten Jahres für die ganze Stadt Gersthofen sehr überraschend. Mit der Schließung des beliebten Cafés endete zugleich auch der Ladenverkauf mit Konditorei-Produkten aus eigener Herstellung. Das Café wurde als „Konditorei-Cafe am Rathaus“ im Dezember 1967 von dem damaligen Jungunternehmer und Konditorei-Chef Emil Himml gegründet. Unterstützt von seiner Ehefrau führte Himml mit seinem Personal die Konditorei und das Café erfolgreich über drei Jahrzehnte.
Gersthofen
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