Ein herzhafter Biss in die Leberkässemmel oder einen Braten zu Knödeln am Sonntag – das versucht sich manch Fleischesser im Januar zu verkneifen. Denn in den sozialen Netzwerken wird seit 2014 dazu aufgerufen, sich im Januar vegan, also ohne tierische Lebensmittel wie Fleisch- und Milchprodukte, Eier und Honig, zu ernähren. Wer sich bereits vegetarisch ernährt, kann die Herausforderung, 31 Tage lang auf Käse, Butter und Co. zu verzichten, vielleicht schaffen. Aber hart gesottene Fleischesser à la Ministerpräsident Markus Söder hätten damit ihre Schwierigkeiten.
Landkreis Augsburg
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