Zu den beliebtesten Neujahrsvorsätzen gehört der Verzicht auf Alkohol. Gerade im ersten Monat des Jahres verzichten immer mehr Menschen auf Bier, Wein und Co. Dieser Trend aus Großbritannien nennt sich „Dry January“. Überhaupt gibt es eine Trendwende: Der Bierkonsum sinkt, dafür wird immer mehr alkoholfreies Bier getrunken. Wie sehen die Brauereien aus dem Landkreis Augsburg diese Entwicklung und was halten sie vom „trockenen Januar“?
Ustersbach/Zusmarshausen
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