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Stadtbergen: Den Nahrungsmittelallergien ist nicht leicht auf die Spur zu kommen

Stadtbergen

Den Nahrungsmittelallergien ist nicht leicht auf die Spur zu kommen

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    Anders als andere Allergien sind Nahrungsmittelallergien nicht leicht herauszufinden.
    Anders als andere Allergien sind Nahrungsmittelallergien nicht leicht herauszufinden. Foto: Bodo Marks/dpa-tmn (Symbolbild)

    Nach dem Genuss einer Mahlzeit mit Meeresfrüchten treten Quaddeln auf der Haut, Kreislaufprobleme oder Atemnot auf – so kann sich eine Nahrungsmittelallergie äußern. Meist denkt man bei solchen Allergien vor allem an Kinder, aber ebenso können Erwachsene davon betroffen sein. Darüber berichtet der Oberarzt in der Klinik für Dermatologie und Allergologie des Uniklinikums, Privatdozent Dr. Jörg Fischer, in der Ärztlichen Vortragsreihe im Bürgersaal.

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