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Vom Flüchtling zum Großgastronom: Ilir Seferi leitet die Traditionsgaststätte Alte Posthalterei

Zusmarshausen

Vom Tellerwäscher zum Großgastronomen: Ilir Seferi leitet die Traditionsgaststätte Alte Posthalterei

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    Ilir Seferi betreibt seit einigen Jahren die Alte Posthalterei in Zusmarshausen. Nun hat er ein Buch über die Traditionsgaststätte geschrieben.
    Ilir Seferi betreibt seit einigen Jahren die Alte Posthalterei in Zusmarshausen. Nun hat er ein Buch über die Traditionsgaststätte geschrieben. Foto: Claus Ritzi

    Er war an der elektrotechnischen Fakultät eingeschrieben, als der Serbien-Krieg 1993 begann und er sich eine Frage stellen musste, die von allergrößter Bedeutung für sein junges Leben war: Sollte der damals 20-Jährige für sein Land in den Krieg gehen oder aus dem Kosovo flüchten? Ilir Seferi entschied sich für die Flucht. Heute ist der 54-Jährige ein erfolgreicher Gastronom. Besonders stolz ist er auf sein Haus in Zusmarshausen. So stolz, dass er darüber ein Buch geschrieben hat.

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