Im Herbst 2017 gab es viel Gegenwind für die Gastronomen Fatmir und Faton Seferi. Jahrzehntelang war das Capitol am Moritzplatz ein Kino – auch als es 1998 schloss und fortan als Gastronomie genutzt wurde, blieb der Name erhalten. Als die Seferis 2017 das Konzept auf ein traditionelles Wirtshaus abänderten, veränderten sie kurzerhand auch seinen Namen. Aus dem Capitol wurde der Weiße Hase, der alte Schriftzug abgehängt. Das sorgte für Unmut unter den alteingesessenen Augsburgern, die an der Bezeichnung hingen. Die Brüder Seferi ließen sich auf einen Kompromiss ein und fügten wiederum das Capitol in den Namen mit ein – Weißer Hase im Capitol hieß ihre Wirtschaft seither. Doch auch dieser Schriftzug ist Vergangenheit, genauso wie das bayerische Wirtshaus. Nach den vergangenen Monaten setzen Fatmir und Faton Seferi einen Schlussstrich unter Schnitzel, Braten und Co.
Augsburg
