In zwei Wochen ist der Startschuss schon gefallen: Dann hat der diesjährige Herbstplärrer seinen ersten Abend hinter sich (26. August bis 11. September). Und der ist bei den Fans des Volksfestes ganz besonders begehrt. „Am Eröffnungsabend sind alle da, die den Plärrer mögen“, weiß Szene-Gastronom Harry Winderl von der Schaller-Alm. Seine Bar ist bereits aufgebaut. Sie wurde neu gestrichen und lackiert. „Nun kommt die ganze Technik dran. Es ist jedes Mal, als ob man ein neues Lokal aufmachen würde. Gut, dass wir da schon ein paar Mal gemacht haben und wissen, wo was hinkommt“, sagt er und lacht.
Augsburg
