"The Taste" 2019: Michael Palma zofft sich mit Frank Rosin – und scheidet aus
Der Augsburger Michael Palma sticht in der Kochshow "The Taste" heraus. Dann steht er im Finale – und hat vor allem mit Stress und Frank Rosin zu kämpfen.
Finale! Der Gewinner der Kochshow "The Taste" steht fest. Der Augsburger Michael Palma ist es nicht – so viel sei verraten. Ob es an Frank Rosin lag? Der Abend im Protokoll.
Runde 1 bei "The Taste": Purer Stress im Finale!
Palma will Gulasch kochen. "In einer cooleren Version." Sein Coach Frank Rosin, Fernseh- und Sternekoch, meint wohl dasselbe, drückt es aber anders aus: Er will, dass Palma das Gericht "dekonstruiert". Was das heißt? Geschmorte Paprika kommen auf den Löffel, außerdem Kalbsfilet und Kümmel. Unter anderem. Und damit alles hinhaut, macht Rosin ganz schön Druck. Er fuchtelt in der Luft herum und gibt Anweisungen: "Das da drüber! Das da drauf! Hier Olivenöl rein! Ich hab gesagt, da musst du Zwiebeln reinmachen! Nicht so viel Mehl!" Palma, sichtlich gestresst: "Für mich ist das keine Art zu arbeiten." Und: "Mir wär's am liebsten, ich mach mein Ding allein." Darf er dann auch. Denn Rosin darf nur verbal eingreifen und selbst keinen Finger rühren.
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