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Augsburg
09.08.2019

Termin steht: Die neue "Alte Liebe" eröffnet im Bismarckviertel

Architekt Stefan Degle (links) und Koch und Inhaber Ben Mitschele haben das Lokal in der Bismarckstraße, Ecke Alpenstraße komplett umbauen lassen. Nur die Säulen sind geblieben.
Foto: Christoph Kölle

Plus Vor eineinhalb Jahren hat Ben Mitschele die "Alte Liebe" in der Ludwigstraße geschlossen. Für sein neues Lokal hat er sich Zeit genommen – alles soll passen.

Neugierig streckt jemand den Kopf durch die Eingangstür. Wann es denn nun losgeht mit dem Restaurant, will der Fremde wissen. Das passiere in den vergangenen Wochen mehrmals am Tag, berichten Inhaber Ben Mitschele und der ausführende Architekt Stefan Degle. „Bald“ haben sie die fragenden Personen immer vertröstet. Die Zeit des Wartens ist vorbei – jetzt gibt es einen Eröffnungstermin.

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