Bildergalerie: Diese Restaurants haben 2021 in Augsburg neu eröffnet
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Diese Restaurants haben 2021 in Augsburg neu eröffnet
Für Wirtinnen und Wirte war 2021 oft eine Herausforderung. Einige haben trotzdem einen Neuanfang gewagt und ein Restaurant in Augsburg eröffnet. Eine Übersicht.
01.01.22 - aktualisiert:
1/10Aus dem Striese ist 2021 das Emmis in der Kirchgasse geworden. Das Pächterpaar Jennifer und Götz Möglinger bietet bereits an zwei Standorten in München vegane Küche an.Foto: Ulrich Wagner
2/10Michaela und Michael Häuser haben aus dem ehemaligen "Mohrenkönig" das Antons in der Sulzerstraße gemacht. Seit 2014 betreibt das Paar auch das Perlach Acht am Perlachberg.Foto: Ulrich Wagner
3/10Cindy Hotaran und Thomas Riou betreiben den neuen Food-Truck Chefbox. Damit steuern sie Ziele in und um Augsburg an.Foto: Ulrich Wagner
4/10In der Jakoberstraße hat das Ryu aufgemacht. Es gibt vietnamesisches Streetfood von Tan, Phong und Son Ngyuen (von links). Die Brüder betreiben in Augsburg auch das Saigon Village.Foto: Michael Hochgemuth
5/10Neue am Königsplatz: In der Hermanstraße 3 hat das Zhem eröffnet. Inhaberin Zeliha Saglam und ihr Bruder Abdul Vahit Ilci bieten Toasts, Waffeln und Simit, türkische Sesamringe.Foto: Silvio Wyszengrad
6/10Karl Kolbeck (links) und Sebastian Bogenhauser wollen im The House Dumplings & Bar in der Hammerschmiede die Gäste mit chinesischem Essen verwöhnen.Foto: Michael Hochgemuth
7/10Das neue Ausflugslokal Flößlände liegt direkt am Lech. Das Ambiente und die Küche genossen bei der Eröffnung dieses Jahr viele Erholungssuchende.Foto: Peter Fastl
8/10Adriane und Nikos Mparkas haben am Mittleren Lech Nikos Werkstatt aufgemacht. In Nikos Tavernaki servierten sie früher griechische Küche, jetzt gibt es Mediterranes mit Bistro-Flair.Foto: Silvio Wyszengrad
9/10Das frühere Cafe Max heißt jetzt Studio Napoli. Betrieben wird es von Oliver Voss, Michael Faltenbacher und Mario Catalano (von links).Foto: Ulrich Wagner
10/10L'Osteria in Lechhausen hat zum 1. Juli 2021 eröffnet. Es ist die zweite Filiale der Kette in Augsburg. Sie ist Mieterin in den neuen Meran-Arkaden.Foto: Anna Katharina Schmid