„Durch Restaurant, Bar und den Klub zieht sich ein James-Bond-Style“, sagt Andreas Kahn (Feinkost Kahn). Viele Klubs hat sich der Chef der neuen Lokalität in den vergangenen eineinhalb Jahren gemeinsam mit Julian Siebach vom GS-Event-Büro in ganz Deutschland angesehen und ein Konzept für den neuen Klub in den Räumlichkeiten der ehemaligen Parklounge erarbeitet. Das Resultat: Die Räume und das Mobiliar sind nun in den Farben Schwarz, Weiß und Gold gehalten. Die Wände sind mit schwarzen beziehungsweise weißen Stoffen bespannt. Den Stoff ziert ein und dasselbe Muster – drei Frauen, die einen Kreis bilden. Das Muster findet sich immer wieder im KKlub, etwa am DJ-Pult im Bar- oder Eingangsbereich.
Auf die Frage, für was das K im Namen des Klubs steht, muss Andreas Kahn lachen. „Für Kahn oder Kongresshalle, sowohl als auch.“ Diese Frage hat er in den vergangenen Wochen immer wieder gehört. Die Neugier der Augsburger ist groß.
Seit zwei Monaten ist der 40-Jährige nun Tag für Tag auf der Baustelle in der Kongresshalle. Am Freitag, 27. April, wird die Lokalität offiziell eröffnet. Bis dahin werden noch etliche Handgriffe nötig sein. Etwa im Außenbereich, wo rund 200 bis 280 Gäste auf der Terrasse einmal Platz finden können. Das Restaurant wird Dienstag bis Sonntag mittags und abends geöffnet haben.
Neben einer Handvoll Standardspeisen – von Salaten bis Steak oder Kalbsschnitzel – wird es wöchentlich wechselnde Gerichte geben. „Es wird nur eine kleine Karte geben. Ich will so flexibel wie möglich sein“, sagt Andreas Kahn.
Die gewünschte Flexibilität setzt sich im Konzept seines KKlubs fort. Die einzelnen Bereiche der Bar und des Restaurants sind durch transparente Vorhänge, die aus goldenen Ketten bestehen, getrennt und können je nach Publikumszulauf geöffnet oder wieder geschlossen werden.
Nun sind es nur noch einige Tage bis zur Eröffnung. Die Tische sind im Restaurant schon angeordnet, die ausklappbaren Lounge-Möbel in Stellung gebracht. Die Bar muss noch bestückt werden. „Es muss vor allem aber noch geputzt, geputzt und geputzt werden, damit der ganze Baustaub rauskommt“, sagt Can Ahegger, Betriebsleiter und Klub-Manager.