Nach mehr als 50 Jahren gibt die traditionsreiche Konditorei Schenk ihren Betrieb auf. Aus den bisherigen Produktionsräumen auf dem ehemaligen NCR-Areal in Kriegshaber muss das Unternehmen ausziehen, weil dort eine Brandschutzsanierung ansteht. Gerhard Schenk und sein Bruder Roland sind bisher nicht fündig geworden, was Ersatzräume betrifft. "Was soll ich machen?", sagt Gerhard Schenk. "Ein Konditor kann nun mal nicht in einer Garage arbeiten. Da müssen bestimmt Voraussetzungen gegeben sein."
Augsburg
