Große Freude bei Augsburgs Spitzenköchen. Der „Rolling Pin“ ist ein deutschsprachiges Fachmagazin und Jobportal für Gastronomie und Hotellerie – und einmal pro Jahr Ausrichter der Kategorien „Best Chefs“ und seit 2023 auch der „Top Chefs“. Wie in den letzten zwei Jahren wurde Christian Grünwald (Zwei-Sterne-Koch) mit seinem August wieder einer von hundert „Best Chefs“. Stand der Spitzenkoch vor drei Jahren noch auf Platz 55, ist er diesmal auf Platz 44 „vorgerückt“. Übrigens gilt diese Auszeichnung als „Oscar der Gastronomie“.
Augsburg
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