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Augsburg: Gastro-Führer Gusto 2025: Wie Augsburger Spitzenrestaurants abschneiden

Augsburg

Gastro-Führer Gusto 2025: Wie Augsburger Spitzenrestaurants abschneiden

Christian Grünwald vom August und Hendrik Ketter vom Nose & Belly bekommen eine besondere Auszeichnung. Küchenchefs freuen sich über einen besonderen Pfeil.
Von Lilo Murr
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    Der neue Gusto sieht Küchenchef Hendrik Ketter vom Nose & Belly als einen der zehn meistunterschätzten Küchenchefs Deutschlands.
    Der neue Gusto sieht Küchenchef Hendrik Ketter vom Nose & Belly als einen der zehn meistunterschätzten Küchenchefs Deutschlands. Foto: Silvio Wyszengrad

    Wer hat die individuellste Handschrift in Deutschland am Herd? Zehn berühmte Gastronomen wie Tim Raue oder Christian Bau sind im neuen Gusto für 2025 aufgelistet. Mit dabei: Christian Grünwald mit seinem Zwei-Sterne-Restaurant August. Auch bei der Liste für die zehn meistunterschätzten Küchenchefs wurden die Tester in Augsburg fündig: Hendrik Ketter und sein Nose & Belly im Theaterviertel gehören dazu.

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