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Augsburg: Gastro-Kritik: So isst man im neuen Da Pami beim TC Augsburg

Paramjt Singh ist ein Inder mit langjähriger Erfahrung in der italienischen Küche. Zusammen mit seiner Frau Rajpreet Kaur betreibt er seit ein paar Monaten das Restaurant Da Pami beim TC Augsburg im Spickel.
Foto: Silvio Wyszengrad
Augsburg

Gastro-Kritik: So isst man im neuen Da Pami beim TC Augsburg

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    Dieses Restaurant bietet manchmal sogar zwei Tageskarten. Dann werden den Gästen eben zwei Tafeln an den Tischen präsentiert. Auf der einen stehen Gerichte wie Chicken Mango Kokosnuss, Kichererbsen Curry oder Nan Brot mit Knoblauch. Speisen wie mit Trüffel gefüllte Gnocchi oder Tagliolini mit Fischragout sind auf der anderen aufgeführt. Das Restaurant Da Pami, das vor wenigen Monaten auf dem Gelände des TC Augsburg im Siebentischpark nach einem Pächterwechsel geöffnet hat, bietet in erster Linie italienische aber auch indische Gerichte an. Was sich nach einer willkürlichen Mischung anhört, lässt sich erklären. 

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